Макиато — гораздо более крепкий кофейный напиток, чем латте, с более насыщенным вкусом и кофеином.  В переводе с итальянского macchiato означает «пятнистый». Это относится к типичному пятну на поверхности напитка, когда бариста наливает эспрессо прямо в небольшое количество вспененного молока, оставляя пятно эспрессо на поверхности молока. Этот напиток традиционно подают в чашке для эспрессо меньшего размера, обычно на 2-3 унции.  За пределами Италии макиато может быть чем угодно. Сегодняшний маккиато, будь то высокий напиток с добавлением молока (в основном это латте) или что-то наполненное тоннами карамели, обычно не похож на эспрессо с пятнами делициозо в Риме.  Но когда вы заказываете маккиатов традиционной кофейне, такой как The Roasterie, ожидайте получить то, что Леонардо да Винчи, возможно, заказывал в своем местном магазине в свое время: вкусный, насыщенный эспрессо в сочетании с небольшим количеством молока.

Одинарная или двойная порция эспрессо

Ложка вспененного молока

Какой вкус у макиато?

На вкус он очень похож на эспрессо, а это означает, что чем выше качество используемых зерен, тем лучше вкусовой профиль.

Сколько кофеина в макиато?

Маленькие или средние макиато обычно содержат около 80 мг кофеина, а большие – около 120 мг.

Латте или Caffe Latte (что в переводе с итальянского означает «кофе с молоком») — это более сливочный кофейный напиток, чем традиционный макиато. Это эспрессо с вспененным молоком, а затем обычно снова с вспененным или вспененным молоком. В то время как традиционные макиато имеют вкус эспрессо, вкус латте часто больше похож на молоко, чем на что-либо другое, поэтому в кофейнях доступно множество различных видов латте.  От вкусов, таких как карамель и шоколад, до альтернативного молока, такого как овсяное и миндальное, нет конца выборам, когда дело доходит до типов латте!

 Ознакомьтесь с нашим полным меню, чтобы увидеть, какие креативные вкусы мы варим в этом месяце. Технически латте можно назвать почти любым напитком, состоящим в основном из вспененного молока, даже если в его состав не входит кофе. Например, чай-латте или маття-латте.

Одинарная или двойная порция эспрессо

Вспененное молоко (составляет 2⁄3 всего напитка)

Вспененное молоко для верха

Дополнительные вкусовые добавки (ваниль, карамель и т.д.)

Загляните в этот блог, чтобы узнать, как приготовить лучший латте дома из кофе The Roasterie!

Сколько кофеина в латте?

Маленькие или средние латте обычно содержат около 80 мг кофеина, а большие – около 120 мг. Хотя это то же самое и для маккиато, важно помнить, что ваш латте будет намного большим напитком с гораздо большим количеством молока.