Соки, компоты, морсы

Рецепты и рекомендации по заготовке томатного сока на зиму

Заготовки на зиму - сок из томатовТоматный сок – прекрасный освежающий напиток, богатый витаминами. В зимнюю пору насладиться таким «летним напоминанием» — истинное удовольствие. Примечательно, что томатный сок имеет множество питательных и полезных свойств, которые сохраняются в нем несколько лет. А уж сок, заготовленный вами в домашних условиях, отличается несравненным качеством.

Консервируем томатный сок →

Легко ли приготовить томатный сок в домашних условиях?

Томатный сокМы пьем томатный сок, часто даже не подозревая о том, что он дает нашему организму. Это освежающий, укрепляющий напиток. Он богат микро- и макроэлементами, органическими кислотами, фруктозой, марганцем, железом и йодом. Много в нем и ликопина, каротина, лизина, серотонина и фитонцида. Томатный сок является одним из часто потребляемых нами напитков. Он содержит минимум калорий, но способен снизить чувство голода. Кроме того, он быстро может утолить жажду, снабдив при этом организм немалым количеством кальция.

Готовим томатный сок своими руками →