Это неизменное сочетание – молоко и мед, на слуху у каждого человека с раннего детства. Из всех лекарств против простудных заболеваний это самое, наверное, приятное, и главное — очень эффективное.

Популярность этого воистину народного средства обусловлена доступностью и природным характером компонентов, их высокими лекарственными качествами.

[adsense]

«Сладкая парочка»

Даже сами по себе, по отдельности, эти продукты – целый кладезь полезных для организма веществ.

Молоко – один из самых распространенных и востребованных пищевых продуктов на земле. Даже само предназначение любого молока – выкармливание потомства, говорит о том, что природой заложено туда все, что необходимо для поддержания жизни организма – необходимые жиры, витамины, микроэлементы, питательные вещества. С древних времен использовалось молоко и как лекарственное средство – рецепты на его основе вписаны в трактаты великих медиков прошлого. Особенно эффективным оно считалось при лечении простудных заболеваний, болезней органов дыхания – от бронхитов и вплоть до туберкулеза.

С медом вопрос еще интересней – до сих пор нет полной ясности, куда его будет правильнее отнести – к продуктам питания или к лекарственным средствам. Содержащиеся в пчелином меде полезные вещества (а их там – более полутора сотен) включают в себя антиоксиданты и витамины, аминокислоты и микроэлементы, необходимые организму углеводы и питательные вещества. Мед обладает активным бактерицидным действием, эффективно борется с инфекционными поражениями органов и тканей.

Естественно, такое сочетание этих продуктов даже теоретически не может не принести положительного эффекта. На этом и основаны многочисленные рецепты и рекомендации по использованию меда и молока.

Молоко с медом при простуде

• Еще наши бабушки (а намного раньше – и их бабушки), если ребенок подхватил простуду, применяли самый простой рецепт. В стакане молока растворялась ложечка меда, и эта вкусная микстура очень быстро помогала детям избавиться от кашля и болей в горле.
• Молоко с медом и маслом — ещё более эффективный целебный напиток, который лучше смягчит горло, снизит болевые ощущения при глотании.
• Можно добавить на стакан такого напитка половинку чайной ложки пищевой соды – эффективность его заметно повысится. Правда, следует учесть, что принимать его нужно только после еды, так как молоко с содой и медом может раздражающе действовать на пустой желудок и кишечник.

Оказывается, приготовить кислородный коктейль для детей дома достаточно легко и не очень дорого!

Вся правда о гранатовом соке написана в этой статье!

Что делать, если начало болезни упущено, простывшего человека мучает сильный сухой кашель, не дающий спокойно уснуть? На этот случай также есть несколько рецептов на основе молока и меда, но с некоторыми добавками:

• В стакан c горячим молоком добавляется мед (одна столовая ложка) и такое же количество сливочного масла. После полного растворения компонентов в смесь вводится хорошенько взбитый яичный желток и щепотка пищевой соды. Очень эффективен такой рецепт молока с медом от горла, так как большинство больных сразу чувствует заметное облегчение.
• Если длительный кашель никак не проходит, можно применить следующий рецепт. В литре молока варится стакан овсяных зерен, до полного их набухания. Полученный отвар процеживается, в него добавляется сливочное масло и мед. По отзывам опробовавших это средство, регулярный прием его в течение дня вместо чая быстро снимет тяжелые простудные синдромы.

• Значительно расширить лекарственные свойства меда и молока позволяет добавление в напиток овощных соков – морковного или тыквенного. Хороший оздоравливающий эффект имеет смесь молока, меда и сока черной редьки. Такую микстуру, конечно, не пьют как напиток, а принимают по столовой ложке несколько раз в день, через час – полтора.



• Стоит обратить внимание на еще одну лекарственную молочно-медовую рецептуру, имеющую выраженное антисептическое действие. В 500 мл молока отваривается порезанная луковица средних размеров и 4 — 6 чесночных зубчиков. Процесс варки ведется до полного размягчения чеснока, после чего раствор тщательно процеживается. В неостывший отвар вводится две столовых ложки меда и ложка сухой перечной мяты. Принимать такое лекарственное средство следует по одной столовой ложке через каждый час. Вкус, конечно, получается весьма своеобразный, но лечебные качества этого снадобья – неоспоримы.
• В качестве хорошей противокашлевой микстуры можно приготовить молочно-медовую смесь с запаренными в ней семенами аниса (на 1 стакан молока – столовая ложка меда и две чайных ложки семян, добавить щепотку соли). Принимают такое средство небольшими дозами — 25-30 г, но достаточно часто, 8 – 10 раз на день.

Понятно, что подобные рецепты одинаково эффективны как для детей, так и для взрослых. Просто ребенка намного легче убедить принять вкусное лекарство, нежели заставить выпить горькую аптечную микстуру.

О популярности напитка можно судить по длительности слухов. Например, польза и вред козьего молока обсуждается уже несколько десятков лет!

Супер аппетитные молочные коктейли готовятся только по этим рецептам!

Кофе латте, ударение на первый слог или на второй? Ответ по ссылке http://piteika.com/goryachie-napitki/kofe/latte-recepty-interesnye-fakty.html.

Невероятная польза молока с медом при беременности

Молочно-медовые рецепты приобретают особое значение в период вынашивания ребенка. Дело здесь не только и не столько в предупреждении простудных заболевания, хотя и это немаловажно как для мамы, так и для будущего малыша. Прием такого напитка – это мощное стимулирование иммунной системы, предохраняющее обоих от внешних инфекционных атак.

Повышенное содержание в природных компонентах питательных веществ, витаминов, минералов, микроэлементов обеспечивает правильное развитие плода, полноценное функционирование формирующихся систем организма ребенка. Закладка и развитие костной структуры малыша пройдут без существенного урона для материнского организма – это позволит сохранить целостность зубов и суставных хрящей.

Немаловажным для беременной женщины является ее психологическое состояние.

Сладкое снотворное

О молоке с медом, как средстве от бессонницы, знают многие, и регулярно этим пользуются.

Мед в своем составе содержит значительное количество сахаров фруктозной группы. Всасывание их в кровь происходит значительно медленнее, нежели глюкозы, постоянно поддерживая необходимую концентрацию сахара, что благотворно влияет на мозговые «центры голода», создавая ощущение спокойствия и комфортности. Сон при этом становится более глубоким, не прерывается тревожными пробуждениями.

Кроме того, в молоке в достаточном количестве содержится триптофан – аминокислота, обеспечивающая происходящий в организме синтез «гормона счастья» — серотонина. Недостаточное количество этого вещества приводит к депрессивному состоянию, постоянному чувству непонятной тревоги, что никак не способствует хорошему сну.

Стакан теплого молока с медом на ночь обеспечит быстрое засыпание и спокойный ровный сон до утра.

Отличное косметическое средство

Чтобы дополнить тему о пользе сочетания этих продуктов, несколько слов можно сказать о их пользе для проведения косметических процедур.

• Давно и многим известен рецепт так называемой «маски Клеопатры». Равное количество меда и молока, после тщательного перемешивания, наносится на кожу лица ровным тонким слоем. Через 15 – 20 минут маска смывается теплой водой. Эта процедура прекрасно омолаживает кожу, убирает мелкие морщинки.
  Есть правда, противопоказания – подобная маска может нанести вред женщинам с расширенными сосудами.
• Хорошо себя зарекомендовали молочно-медовые теплые ванночки для педикюра или маникюра. Молоко хорошо размягчит ороговевшую кожу, заусеницы, а мед насытит ногти необходимым количеством питательных веществ, даст стимул их правильному здоровому росту.



• Прекрасным действием для всего тела обладают молочно-медовые ванны. Для этого достаточно 1 – 1,5 литров молока на ванну. Подставленный под струю теплой воды стакан с медом даст обильную пену. Кожа после такой процедуры удивит своей нежностью и мягкостью.

Если тщательно проштудировать всевозможные источники информации, то, конечно, можно найти еще множество оздоровительных рецептов, составленных на медово-молочной основе. Но даже небольшого количества приведенных выше — вполне достаточно для ясного понимания того, что сочетание этих двух природных компонентов обладает удивительными свойствами.