Молочные

Полезные свойства молочной сыворотки

невероятная польза молочной сывороткиПолезные свойства этого кисломолочного продукта известны уже давно. До наших дней дошли сведения о том, что применение молочной сыворотки началось еще в 17-18 веках! В частности, для лечения таких тяжелых заболеваний, как туберкулез, кожные болезни, болезни почек, мочевого пузыря, печени и др. Этот продукт имеет качества, которые в некоторых случаях благотворно влияют на организм человека — общеукрепляющее, успокаивающее, мочегонное, очищающее свойства.

Узнать о всей пользе молочной сыворотки →

Приготовить топленое молоко в мультиварке проще простого!

все что нужно знать о топленом молокеЧем же так славится топлёное молоко? В первую очередь, конечно, оно ценится всеми за его неповторимый вкус. Как правило, дети его любят даже больше, чем обычное молоко. Если его использовать для приготовления молочных каш и супов, вкусовые качества эти блюд только выиграют.
Метод томления молока на Руси использовался издревле. Это позволяло значительно увеличить сроки хранения продукта – холодильников и ледников не было, а топленое молоко не прокисает значительно дольше. На его основе готовили варенец и ряженку – вкуснейшие кисломолочные напитки. Применяя его для закваски теста, получали отличную пышную выпечку с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом.

Готовим топленое молоко дома →

Самое народное средство от кашля и простуды — молоко с медом!

Сильное средство от простуды молоко с медкомЭто неизменное сочетание – молоко и мед, на слуху у каждого человека с раннего детства. Из всех лекарств против простудных заболеваний это самое, наверное, приятное, и главное — очень эффективное.

Популярность этого воистину народного средства обусловлена доступностью и природным характером компонентов, их высокими лекарственными качествами.

Узнайте о всей пользе молока с медом →

Польза козьего молока давно доказана, а что насчет вреда?

Самое питательное и полезное козье молокоОтец автора этих строк, рассказывая о своем раннем детстве, пришедшемся на войну, всегда чуть ли не в первую очередь вспоминает козу. Он до сих пор, в своем преклонном возрасте, уверен, что только благодаря этой помощнице, его матери, оставшейся одной, удалось выкормить трех мальчишек в эти голодные годы.

Вся правда о козьем молоке →

Вкуснейшие рецепты молочного коктейля с мороженым, таких вы еще не пробовали!

Коктейль из молока с добавлением мороженногоМолочные коктейли являются любимыми лакомствами многих людей. Они могут быть из молока и меда, яичного желтка и сахара, с коньяком, красным вином, ликерами, но самый вкусный остается молочный коктейль с мороженым. Их можно приготовить с помощью миксера, блендера, соотношение всевозможных смесей может колебаться, но важно, чтобы основная часть (молочная) составляла не меньше 80-85 процентов. Существует огромное количество рецептов, как самостоятельно и быстро сделать вкусный коктейль. Такие напитки очень полезны и от них не могут отказаться, даже те, кто не очень любит молоко.

Самые вкусные молочные коктейли с мороженым →

Думаете сделать молочный коктейль в домашних условиях сложно? Это не так!

Готовим молочный коктейль домаИзлюбленным лакомством и взрослых и детей является молочный коктейль. Он может легко утолить жажду, насытить и просто поднять настроение. А как сделать молочный коктейль ещё и полезным? Все очень просто — нужно добавить в него свежие фрукты! Многих детей невозможно заставить пить молоко, хотя оно очень полезно для растущего организма. Если на основе молока приготовить освежающий коктейль, можно убить двух зайцев сразу – и порадовать чадо, и напоить его молоком.

Куча рецептов молочного коктейля →