На основе молока

Кефир — сплошная польза, а есть ли вред?

кефир полезный и безвредныйКефир – один из самых популярных молочных продуктов, который регулярно и с большим удовольствием употребляет большинство из нас. Однако далеко не все задумываются от том, что из себя представляет этот продукт, какова технология его производства, насколько разнообразен перечень его полезных свойств.

Любимый многими кефир, полезен и безвреден? →

Все что нужно знать о пользе и вреде ряженки

всем известная вкусная и полезная ряженкаРяженка – питательный, вкусный, любимый большинством детей и взрослых кисломолочный продукт. Принято считать, что ее «родина» — Украина, но в связи с преобладающей идентичностью национальных культур украинского и русского народов, можно вполне ее признавать общим восточнославянским напитком.

Как приготовить вкусную домашнюю ряженку →

Полезные свойства молочной сыворотки

невероятная польза молочной сывороткиПолезные свойства этого кисломолочного продукта известны уже давно. До наших дней дошли сведения о том, что применение молочной сыворотки началось еще в 17-18 веках! В частности, для лечения таких тяжелых заболеваний, как туберкулез, кожные болезни, болезни почек, мочевого пузыря, печени и др. Этот продукт имеет качества, которые в некоторых случаях благотворно влияют на организм человека — общеукрепляющее, успокаивающее, мочегонное, очищающее свойства.

Узнать о всей пользе молочной сыворотки →

Кефирный разгрузочный день — первый шаг к похудению

Волшебный напиток для похудения - кефирЭтот продукт можно найти в любом супермаркете, он не потребует особых затрат, доступен по цене каждому. Знакомый с детства полезный продукт кефир – отличное средство для нормализации процесса пищеварения и, как результат, избавления от лишних жировых отложений. Не нужно бегать в поисках дорогостоящих препаратов, тем более, что иногда они вызывают сомнение. Кефир не навредит вашему организму, а только поможет в коррекции вашей фигуры.

Все, что нужно знать о помощи кефира для снижения веса →

Приготовить топленое молоко в мультиварке проще простого!

все что нужно знать о топленом молокеЧем же так славится топлёное молоко? В первую очередь, конечно, оно ценится всеми за его неповторимый вкус. Как правило, дети его любят даже больше, чем обычное молоко. Если его использовать для приготовления молочных каш и супов, вкусовые качества эти блюд только выиграют.
Метод томления молока на Руси использовался издревле. Это позволяло значительно увеличить сроки хранения продукта – холодильников и ледников не было, а топленое молоко не прокисает значительно дольше. На его основе готовили варенец и ряженку – вкуснейшие кисломолочные напитки. Применяя его для закваски теста, получали отличную пышную выпечку с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом.

Готовим топленое молоко дома →

Самое народное средство от кашля и простуды — молоко с медом!

Сильное средство от простуды молоко с медкомЭто неизменное сочетание – молоко и мед, на слуху у каждого человека с раннего детства. Из всех лекарств против простудных заболеваний это самое, наверное, приятное, и главное — очень эффективное.

Популярность этого воистину народного средства обусловлена доступностью и природным характером компонентов, их высокими лекарственными качествами.

Узнайте о всей пользе молока с медом →